المقادير :
تمر منزوع النوى – بسكوت شاهي( شبة مطحون)ـ ربع إصبع زبدة -- 4حبات جبن كيري – ربع علبة حليب نستلة – فول سوداني كاكاو هيرشي
الطريقة:
1- نعجن التمر مع ربع كوب بسكوت مع الزبدة ثم نعملها على شكل دوائر حتى تنتهي الكمية.
2- في صحن التقديم....نضع علية طبقة من البسكوت المطحون ثم نضع فوقة كرات التمر.
3- في الخلاط.... نضع الجبن مع النستلة مع ملعقة فول سوداني
وبعد الخلط نضعة على التمر ثم نزينة بالهرشي.
ثم نضع فوق كل دائرة عود .....
بس لا تنسون تعزموني معاكم على فنجان القهوة.....
